التأسيـس :
تأسس الاتحاد في عام 1978م .
أهــداف الاتحــاد :
يهدف الاتحاد إلى الدفاع عن مصالح أعضائه المادية والمعنوية والعمل على حمايتها وتمثيل جميع أعضائه لدى كافة الوزارات والهيئات الحكومية والقيام بالخدمات المشتركة للأعضاء .
ü تقديم المشورة الفنية حول كافة المشاكل التي تواجهها الشركـات الأعضاء وتبني القضايا القانونية والتجارية المؤثرة في نشاطاتهم .
ü مشاركة الاتحاد بعضوية اللجان المختصة بالغذاء في الجهات الحكومية التالية:-
· اللجنة الفنية الدائمة للأغذية ولجنة الحلال الوطنية بالهيئة العامة للغذاء والتغذية .
· لجنة دعم المنتج الوطني بوزارة الشئون الاجتماعية.
· لجنة متابعة ومراقبة الأسعار بالجمعيات التعاونية الاستهلاكية بوزارة التجارة والصناعة.
· اللجنة الوطنية لتعزيز الأمن الغذائي والدوائي والمائي بالأمانة العامة لمجلس الوزراء .
· لجنة الأمن الغذائي والمائي والدوائي بمجلس الأمة .
· لجنة الأمن الغذائي بالهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية .
لعرض ومناقشة المعوقات والمشكلات التي يواجهها قطاع الأغذية بالبلاد وإيجاد الحلول المناسبة لها مع المسئولين بهذه اللجان .
ü الزيارات الدورية للشركـات أعضاء الاتحاد لمعرفة المشكلات والمعوقات التي يواجهونها والعمل على إيجاد الحلول اللازمة لها .